La dieta con el hermoso nombre "6 pétalos" en la dieta es un método de pérdida de peso rápido desarrollado por la nutricionista suiza Anna Johansson y ha sido incluida en la lista oficial de la Asociación Europea de Nutricionistas. Según sus desarrolladores, la dieta de seis partes es única porque puede lograr resultados rápidos en un período de tiempo relativamente corto. Averigüemos qué es el "método de pérdida de peso de seis pétalos", ¿es realmente tan efectivo? ¿Qué debo hacer para reducir el exceso de peso?
Bajar de peso en seis días: el método de pérdida de peso de seis pétalos
La nutricionista sueca Anna Johansson desarrolló la popular dieta de seis pétalos. Se crea sobre la base de principios de nutrición individuales y consta de seis dietas únicas, lo que significa que el menú solo debe contener una comida por día. La dieta está diseñada de tal manera que los llamados días de proteínas se alternan con días de carbohidratos, lo que, según los nutricionistas, ayuda a eliminar el peso innecesario lo más rápido posible. La condición principal es utilizar este método de pérdida de peso, no cambiar el menú diario y el orden de la dieta única.
¿Por qué necesitamos el método de pérdida de peso de seis pétalos? Todo es muy simple: antes de comenzar a observar, el autor recomienda dibujar 6 pétalos, marcar cada etapa de la dieta, luego hacer una flor en ellos y luego arrancarlos hacia la meta que perseguimos todos los días. Según el autor, esto ayudará a apoyar la motivación de las personas que hacen dieta: al deshacerse de un pétalo todos los días, ve claramente qué parte del camino ha pasado y cuánto sigue sucediendo.
Reglas básicas de la dieta de los pétalos.
Cada técnica de pérdida de peso tiene sus propias reglas. La dieta de los seis pétalos no es una excepción:
- El tiempo de comida no será inferior a cuatro horas y el tiempo de descanso entre comidas no excederá de cuatro horas. La mejor opción son dos desayunos (después de un cierto período de tiempo), almuerzo, merienda y cena (preferiblemente antes de las seis de la tarde);
- Los alimentos deben masticarse bien durante el consumo. Esto ayudará a que sea rico en enzimas y mejorará el proceso de digestión;
- Observe los hábitos de bebida. Puede beber agua corriente (al menos un litro y medio por día) y té verde sin azúcar. Está estrictamente prohibido beber agua al comer, y es mejor beberla media hora antes o después de comer;
- En un día del menú, el consumo de sal no debe exceder los 5 gramos, que son aproximadamente dos tercios de una cucharadita. Puede utilizar hierbas frescas o secas como condimentos.
Durante la dieta habrá que desechar seis pétalos:
- A excepción de dos rebanadas de pan integral al día, todo tipo de productos horneados;
- Todo tipo de confitería, incluidos los productos de confitería de tienda y caseros, mermeladas y mermeladas, chocolate y todos los demás productos que contengan mucho azúcar;
- Mantequilla y aceite vegetal;
- Alimentos enlatados, ahumados y fritos, productos semielaborados preparados, productos de comida rápida;
- Todo tipo de café, bebidas dulces carbonatadas, platos de frutas, jaleas, jugos envasados en la tienda. El último día de la dieta (fruta), puedes beber un poco de zumo recién exprimido para darte un capricho.
La última regla: en el proceso de perder peso todos los días, el menú no puede contener productos que no estén incluidos en el grupo especificado.
Pros y contras de perder peso solo a través de la nutrición
Las ventajas de la dieta de los pétalos son:
- Puede ayudarlo a perder algunos kilos en una semana;
- La alternancia de una sola dieta es más fácil de transferir que una dieta que debe observarse durante unos días;
- Las personas que comen con regularidad pueden ayudar a perder peso sin sentir hambre.
Esta técnica no está exenta de deficiencias, a saber:
- Como cualquier otra dieta, una dieta tan estricta es estresante para todo el organismo. Algunos productos que recibió fueron demasiado, mientras que otros obviamente no fueron suficientes, en otras palabras, se alteró el equilibrio de nutrientes;
- No cumplir con las preferencias personales. Por ejemplo, a algunas personas no les gusta el pescado y tienen que comer pescado todo el día. Es una especie de presión psicológica.
- La eficacia de la alimentación por sí sola no ha sido completamente probada. Es como un placebo: cuando una persona piensa que la dieta puede ayudarlo a adelgazar, funciona. No lo creía, se arriesgaba a unirse a las filas de los participantes del experimento que no ayudaron a perder peso. Por cierto, los científicos del Instituto Weizmann en Israel realizaron un estudio y encontraron que los organismos de diferentes personas reaccionan de manera diferente a diferentes alimentos. Por lo tanto, los resultados de la dieta pueden variar.
Los científicos de la Universidad de Colorado también estudiaron los efectos directos de los ingredientes dietéticos en el cuerpo humano en 2016.
Pero la principal desventaja de la comida rápida es que esta tecnología no puede cambiar la actitud de las personas hacia la comida. Puede ayudarlo a perder peso, pero no puede eliminar la causa de su aparición.
Menú diario de pérdida de peso de seis pétalos
Si comienza su proceso de pérdida de peso el lunes, podría verse así:
- Lunes: menú de pescado
El primer día, la dieta debe ser íntegramente a base de pescado. Los mariscos se pueden hervir, asar a la parrilla o al vapor en el horno. Para mejorar el sabor, se puede agregar una pequeña cantidad de hierbas o especias naturales. Se permite un momento feliz-pescado graso.
El menú de cualquier día de la dieta debe incluir el primer y segundo desayuno, almuerzo, merienda y cena (que se indicarán con números a continuación).
Entonces el lunes:
- Pescado hervido
- Pescado cocido al horno;
- Sopa de pescado sin verduras, con un poco de verde;
- Pescado al vapor
- Hervir cangrejos de río o mariscos (calamares, camarones).
- Martes: Verduras
Al igual que el pescado, las verduras se pueden cocinar y cocer al vapor en el horno, o se pueden hervir. Todo esto se puede hacer sin mantequilla, nata y otros productos que hacen los platos más deliciosos.
menú:
- Patatas hervidas y repollo picado.
- Brócoli o coliflor al vapor en dos ollas (puede mezclar dos tipos de repollo en un plato). Guisar verduras sin aceite. Puedes poner verdes.
- Rodajas de calabaza asadas o raíz de apio machacada. Puede agregar verduras frescas: zanahorias, pepinos, pimientos dulces.
- Verduras asadas. Este plato se puede combinar con verduras frescas, como repollo o zanahorias.
- Miércoles: pollo
Física y mentalmente, la mitad de la comida suele ser la más difícil. La proteína ayudará a evitar que la apatía interfiera con el plan de la persona que hace dieta.
Menú de muestra para este día:
- Carne de pechuga.
- Muslos pelados al horno.
- Caldo de pollo (la primera sopa para escurrir), sin carne y sin hierbas y verduras.
- Se pelan los muslos de pollo al vapor.
- Se hierve el pecho sobre el hueso (se quita la piel).
- Jueves: cereales
En este día, se permiten todo tipo de granos sin aceite cocidos en agua.
Menú del cuarto día:
- Trigo sarraceno al vapor, precocido por la noche.
- gachas de avena.
- Gachas de mijo.
- avena.
- Gachas de alforfón.
- Viernes: cuajada
La dieta actual solo debe incluir queso y un vaso de leche descremada.
Menú recomendado:
- Queso desnatado sin aditivos.
- Queso salado.
- Queso y media taza de leche desnatada.
- Queso puro.
- Cuajada y leche restante.
- Sábado: Día de la Fruta
En este día, solo se permiten frutas, preferiblemente crudas.
menú:
- Un plátano (grande).
- Manzanas y cítricos.
- Plátano o kiwi.
- Cualquier fruta (preferiblemente de temporada y en cantidades razonables).
- toronja.
En este día, además de agua y té verde sin azúcar, también puede disfrutar de jugo de fruta fresca.